"Prasowy" pełnił pożądaną przez mieszkańców i lokalną społeczność funkcję, był również częścią historycznego dziedzictwa Warszawy. Jego zamknięcie oznacza utracenie kolejnej przestrzeni, z której korzystali niezamożni mieszkańcy stolicy. Ponowne otwarcie Baru wyraża potrzebę mieszkańców Warszawy na zachowanie miejsc dostępnych dla wszystkich!
Nowy najemca lokalu przy Marszałkowskiej 10/16 wkrótce zostanie wyłoniony w konkursie. Nie wiemy, jaka będzie decyzja o jego zagospodarowaniu. Znając jednak obecną tendencję podwyższania czynszów w centrum miasta, uważamy, iż władze nie życzą sobie obecności niezamożnych ludzi w centrum Warszawy i dążą w kierunku zmiany charakteru Śródmieścia, w dzielnicę ekskluzywną.
Systematyczne podwyższanie rynkowej wartości nieruchomości w centralnie położonych dzielnicach określa się mianem gentryfikacji. Proces ten, z dumą przedstawiany jako oficjalny sukces władz miast, jest sprzeczny z potrzebami lokalnych społeczności. Sklepy, miejsca codziennych zakupów są zastępowane kosztownymi restauracjami. Skwerki zieleni i ogródki, miejsca spacerów zamieniają się w parkingi lub ekskluzywne biurowce. Mieszkańcy nie mogą wyprowadzić się gdzie indziej, gdyż w przeważającej większości są najemcami mieszkań kwaterunkowych, bez prawa własności do zajmowanych lokali. Podnoszenie standardu okolicy powoduje, iż cieszy się ona znacznie większym zainteresowaniem deweloperów i kancelarii prawnych, którzy przejmują prawa do budynków. Dotyczy to tak lokali użytkowych jak i mieszkalnych. W tych drugich, nowi właściciele na różne sposoby próbują pozbyć się dotychczasowych lokatorów: radykalnie podnoszą czynsze, zaniedbują remonty czy odcinają media, nachodzą mieszkańców - co ma miejsce w całej Warszawie.
Gentryfikacja powoduje, iż przestrzenie publiczne są reprywatyzowane, przez co Warszawa pozbawiana jest kolejnych parków i terenów zielonych. Likwidacja Baru mlecznego "Prasowego", plany zabudowy Ogródka Jordanowskiego i Skweru AK Ruczaj, reprywatyzacja kamienic (m.in. na ul. Wilczej 62), to tylko kilka przykładów gentryfikacji Śródmieścia Warszawy.
Sprzeciwiamy się takiej polityce. Uważamy, iż miasto jest miejscem dla wszystkich mieszkańców i mieszkanek, a władze powinny uwzględniać potrzeby całego społeczeństwa, także jego mniej zamożnej i mniej wpływowej części.
Wierzymy, iż uda nam się przywrócić bar mleczny "Prasowy" do życia. Chcielibyśmy i chciałybyśmy, aby lokal z powrotem zaczął pełnić funkcje społeczne i odpowiadać na potrzeby lokalnej społeczności. W barze zamierzamy serwować wegetariańskie posiłki.
Ponowne otwarcie jest pokojowym aktem obywatelskiego sprzeciwu wobec gentryfikacji i wołaniem o utrzymanie przestrzeni służących ludziom niezamożnym. Domagamy się poszanowania praw mieszkańców oraz brania pod uwagę opinii lokalnych społeczności podczas podejmowania urbanistycznych decyzji na każdym szczeblu.
Zapraszamy do współtworzenia tego miejsca wraz z nami. Razem wypracujemy sposób na odzyskanie Baru "Prasowego" na stałe!